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真空包装机的透明包装已经成为食品包装的宠儿
作者:youhua   发布时间:2020/5/15 13:55:25   文章来源:本站   点击率:

          随着人们生活水平的提高,眼球的诱惑远远小于舌头。目前,许多人想吃的比他们想吃的多,所以食物变得越来越精致和有吸引力。因此,用真空包装机对产品进行透明包装已经成为食品包装的宠儿。  



         根据研究人员,眼睛告诉我们吃多少,而不是胃。这反映了一个非常基本的心理法则:视觉比其他感官更好,当然也比内在感官更好。因此,让消费者看到食物是企业的一项重要销售原则。早在20世纪70年代,研究人员就发现,使用真空透明包装的人比不透明包装的人吃的三明治多。生理上,胃的反馈比眼睛的反馈晚得多。因此,透明食品包装的心理效应的前提是让人们看到食品。据统计,目前约有一半的大型超市食品是透明包装,其中近80%的坚果食品包装是透明的。  

         眼睛监视我们吃的东西,就像雷达监视敌机一样。有时它促使我们拒绝诱惑。真空透明包装食品的效果取决于“雷达”是否检测到它对自控的威胁。研究人员认为,食物大小和外表吸引力是影响这种“检测能力”的重要因素。 
         在一项实验中,研究人员发现,当食物看起来有吸引力时,透明包装的食物比不透明的食物能让人多吃70%。对于普通食品,不管包装是否透明,它都不起作用。人们吃同样的量。在另一个实验中,研究人员比较了“大钱”和“小钱”饼干的区别。无论大小,这种饼干的外观都很吸引人。因此,对于小饼干来说,透明包装会比不透明包装让人多吃60%。令人惊讶的是,对于大块饼干,透明的衣服比不透明的少吃30%。  



          这两项实验表明,透明而有吸引力的零食具有业内所谓的醒目效果,对食欲有吸引力,人们吃得更多是因为它们体积小,不会引起“警惕”透明而有吸引力的大食物有监控作用。尽管它会让食欲大增,但它也会导致人们“醒来”并拒绝完全控制自己,从而减少饮食。